浮游生物是虾蟹的优质饵料。肥水既能保持水体充足溶氧、又能提供虾苗适口的天然饵料。对虾蟹而言，培育好的水质，为虾蟹提供良好天然饵料，能加速虾蟹的生长，提高成活率。

早春多数池塘水瘦。水瘦，引发池塘缺氧，会造成鱼虾暗浮头甚至是浮头；缺氧还会造成寄生虫的剧增及厌氧菌有害菌增多，引发寄生虫病及细菌性疾病的爆发。

低温肥水一直是人们关注的话题。早春水温低，藻类繁殖力弱，水质清瘦，水中饵料少。池塘缺饵料，会影响虾蟹苗及花白鲢等滤食性生物的生长，因此，池塘养殖早春肥水非常重要。

肥水既能保持水体充足溶氧、又能提供虾苗适口的天然饵料。

1、如何判断肥水后的水质好坏？

有的养殖户说，你看我的水肥的都发黑了，能不是肥水。其实，黑水根本就不是肥水，特别是“上清下黑”的水，只有“肥料”，没有“肥水”。

“有肥”和“水肥”是两个不同的概念。池塘有没有“肥”大都说的是“肥料”；池塘水“肥不肥”说的是藻类是否丰富。

（1）看水体透明度。

透明度在20-40cm是比较好的肥水。低于20cm，水过肥；高于40cm，水瘦。透明度20-40cm，藻类的生物量大约是20-80mg/L。春季生物量在20-40mg/L比较适宜；夏季生物量在60-80mg/L比较适宜。

（2）看水体颜色。

好的水质有两个色系，绿色和褐色。绿色对应的以绿藻为主；褐色对应的以硅藻为主。

其他色系均不属于好水：包括白色（浮游动物过多），红色（血红裸藻或角甲藻过多），蓝色（蓝藻过多），黑色（隐藻老化造成为主）等。

（3）看水体溶解氧。

打一瓶水（矿泉水瓶），看气泡多少和气泡分布。

在池塘中部，取表层下50公分位置水样，在太阳下静置20分钟观察气泡泡。

气泡多说明藻类多，光合作用强，溶氧高；反之，藻类少，溶氧少。

气泡全瓶分布均匀，说明藻类新陈代谢旺盛，藻相好；气泡位于水瓶中下层，说明藻类老化。

肥水既能保持水体充足溶氧、又能提供虾苗适口的天然饵料。

2、哪些肥水产品适合低温使用？

虾蟹塘肥水一般都是低温如何把水培肥。肥水建议使用“生物饵利多”+“蜜极”搭配一起使用，1套用10亩，10天一次，化水泼洒。

（1）“生物饵利多”采用超微粉碎的先进生产工艺。高含量小分子蛋白能直接被虾苗吸收和利用，为虾苗提供适口性的天然饵料；代替豆浆，刺激食欲，增强吃食；增强活力和抗应激能力，提高苗种成活率，增加产量。使用时，直接化水泼洒就行，5～7天一次。

（2）“蜜极”促进藻类繁殖生长，特别适合难肥的池水，改良水质，使有益藻种快速繁殖，形成优势藻群，是藻类老化死亡池水的救星。

（3）同质产品包括：藻力，复合藻源和蔸来肥等。

3、怎么样肥水效果比较好？

施肥效果不好，大家总说肥料的质量有问题，从来没说明白施肥干什么。小龙虾养殖常见的需要施用肥料的情况有三种：

（1）施肥培养小龙虾苗种；

（2）施肥加快水草生长；

（3）施肥培育池塘藻类，增加水体溶氧。

因此，小龙虾养殖并不是一肥了之。既使我们是专门卖肥料的，也要区别对待不同的要求。

施肥的环境。一是土壤（底泥）施肥，一是水体施肥。土壤施肥要施猛肥；培养水质要缓释肥。与之相对应的施肥方法是施肥要少量多次。尤其是在低温期或清水塘，初次施肥时，水体中的存留的藻类很少，有的处于休眠状态，施肥后才会萌发。如果施肥量大，有两个可能，一是藻类利用很慢很少，大量下沉浪费，沉底作为青苔的肥料；二是可能因为施肥量相对过大，造成对藻类抑制作用，氨氮亚硝酸盐起来，从而适得其反。

因此，低温肥水除了要先用对产品，而且还要用对方法。

（1）新塘多投料，少施肥。

早期施肥，主要是维护水草正常生长。此时，往往新塘没有水草，水质浑浊，大家还拼命买肥施肥，很容易造成“伤肥”。

水质氨氮过重，小龙虾中毒死亡（特别是“五月瘟”，使用肥水产品更是要小心再小心）。

新塘在秋季，新的苗种孵化出来之后，肥水就很关键了。

（2）水草不好，需要土壤先施肥。先活根，后活叶。等水草活根之后，再慢慢培育水质，同时维护水草正常生长。

（3）池塘培养藻类，水深必须超过70公分。否则，还是土壤施肥，施的肥都被土壤吸收了，哪来的肥水效果。