近期，南美白对虾养殖户向我们服务人员反馈：养殖池水面有“白便”漂浮，吃食减少，出现死亡，咨询白便产生的原因和补救措施！
对虾白便不是食物消化后的粪便，而是肝胰脏和肠道病变的结果
“白便”的症状，外观看起来是白色的条状物，由于像白色的粪便而得名为“白便”， 出现白便时，多数粪便会整条漂浮在水面上，较易观察，但不易处理。对虾排泄物粪便呈白色细长状（如棉线）、有粘性浮在水面、聚集漂浮有异味。初始阶段对虾摄食正常，但随着病情加重，出现吃料减弱甚至不吃料，虾身瘦弱（壳肉分离），且伴随游塘及偷死（虾肠道发红或肠道有白色脓状物）。典型的肠道病理变化为上皮细胞脱落，粘膜下层细胞增生；增生并纤维化的细胞层整体脱落，其主要成分为肝脏排出的粘液、病变组织和毒液，肠道脱落的粘膜以及少部分正常的粪便成分。发生白便的对虾，肝胰脏表现为肿大，肠道红肿，细菌分离时多存在弧菌感染。
外部细菌感染及滥用抗生素
解剖病理发现，“白便”的主要成分为肝胰脏排出的病变组织、粘液等，我们从中检测出大量的副溶血弧菌、哈维氏弧菌、创伤弧菌等致病菌。这些致病菌聚集在池塘底部，同时也附着在水体有机质碎屑、饲料残饵上不断繁殖生长。对虾吃食这些食物后，通常引起胃肠道感染、肝胰脏明显萎缩。采取停料等措施后，对虾白便发病程度明显减轻。当滥用抗生素或刺激性较大的药物时，也会导致肝胰腺肿大等病变现象。
底部环境及水质恶化
南美白对虾生活在中下层水体是底栖动物，由于残饵粪便、死藻的大量累积以及过度使用絮凝性底改等因素导致底部环境氨氮、亚硝酸盐等毒素超标，底质发热发臭、泛酸耗氧，长期如此将成为毒素的聚集层，如不及时消除，就会加重肝胰脏负担，腐蚀肠粘膜，最终导致“白便”。
有害藻类毒素
藻毒素可分为两类：一类为神经毒素，主要为鱼腥藻毒素。肝毒素直接导致肝胰脏的肿大坏死、萎缩出血以及胃肠道炎症等病变。另一类主要为微囊藻毒素等肽单环肝毒素，微囊藻毒素破坏心肌呼吸，对神经中枢起阻碍作用，使对虾肝胰脏及肠道产生病变。
由于饵料的变质和贮存不当等原因
养殖期间摄食到了损伤肝胰腺的食物。如长期食用霉变的饲料，饲料中霉菌毒素的超标造成肠内黏膜肝细胞坏死，肝胰脏解毒和消化功能障碍。这些副作用反过来又导致对虾生长缓慢，对虾机体免疫受到抑制，容易诱发大规模的疾病。
白便治疗应立足于“无病先防、有病早治、以防为主、防治结合”的原则，只有从提高对虾体质、改善底部环境和优化水质、切断病原体传播途径等方面着手，才能达到杜绝“白便”现象。
单纯用抗生素效果不佳，容易反复。定期或长期使用“虾蟹120”外泼和内服，双管齐下，内外结合，采用“以菌治菌”的方案来预防和治疗。
“虾蟹120”的用法：发病治疗时外泼2亩/袋，消灭水体和底部聚集的弧菌，控制外部感染源。同时内服按80斤料/袋添加，5-7天一个疗程，让“虾蟹120”中的噬菌蛭弧菌和其他有益菌类在对虾肠道内繁殖，识别攻击体内的有害弧菌，修复肠道粘膜和肝胰腺组织。当体内生长的噬菌蛭弧菌群落被排出体外时，也可在水体里进行繁殖，继续侵袭攻击水体的致病弧菌，内外兼治，治标治本。
日常投料过程定期拌“EM活菌王”调理肠道，对虾肠道会粗壮鲜亮，摄食积极，出现白便及空胃现象会明显减少。养殖户也可使用 百汇“EM菌培养基组合”自己培育菌种，现配现用，降低成本提高经济效益。
其次，要严格控制对虾摄食量，合理投饵，不要盲目增多对虾投料，减少投料对水质的污染及肠道伤害。
保持池塘底部良好的环境，定期使用“百汇红片”高含量过硫酸氢钾改底消毒，杀灭底部弧菌为主的有害细菌，提高底部氧化能力和氧化还原电位差， 消除底部潜在的致病源。
由于白便引发的因素较为复杂，在养殖的过程中，对于诱发因素不容易区分，处理通常需要综合考虑，一旦周围有出现发病情况一定要及时用药。也不可盲目停料。提高对虾的免疫抵抗力，保持水体藻相优良，菌相平衡才是解决的根本办法。
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