大美清水,风吹麦浪
2018年11月30日,由农业农村部渔业渔政管理局,全国水产技术推广总站、中国水产学会,上海海洋大学组织支持,中国稻田综合种养产业技术创新战略联盟主办的第二届全国稻渔综合种养模式创新和优质渔米金银奖大赛在江苏盱眙沃阁泗洲饭店举行。武汉百汇生物环保科技有限公司由陈勃总经理和徐兴川总工率领“盱眙大美清水龙虾生态养殖场”团队,参加了本次活动。
来自全国17个省的115家单位和261名专业人员参加了本届论坛的各项赛事活动,其中参加模式创新大赛的企业达55家,共有98家企业的127个渔米品种参加了优质渔米的评比。有85家企业展示了自己的渔米和稻田养殖水产品。无论是模式创新的参赛企业数,还是参加优质渔米的企业和样品数,均超过了往届。
本次优质渔米评比流程是提前(11月20日)将渔米样品寄达上海海洋大学渔米团队,之后团队将样品随即分号,作为比赛样品参与检测和评比。事先经第三方检测机构测试重金属含量、常见59中农药残留检测和食味剂检测,合格者才能进入本次专家口感评比环节。然后由多位食品专家、教授专家分别就籼米组合粳米组分别进行口感评定打分,最终依据综合评分高低决出金银奖。
武汉百汇公司是一家做了二十多年动保产品的企业;是一家在小龙虾养殖行业中技术顶尖的企业;是一家第一次种植“大美清水稻虾米”就来参赛的企业。所以,在上午的评审现场,陈勃总经理面对记者谦逊的说:“武汉百汇公司的盱眙大美基地是培训和示范基地,还是处于初级阶段。我们也是第一次参加全国稻渔综合种养优质渔米的评比,我们是抱着学习的态度来的,以练兵、交流、宣传为主!
最后经过激烈的角逐,百汇公司位于盱眙养殖场种植的“大美清水稻虾米”在全国优质优质渔米金银奖大赛上斩获银奖。武汉百汇公司的“虾稻综合种养”模式种出来的“稻虾米”能在此次评比中获得大奖,就再一次证明近年来百汇公司在中国渔业行业推广的稻渔综合种养技术取得了“生态环保、绿色安全、提质增效、虾稻双赢”成功的稻渔综合种养模式。这也是用最科学的方式,用最权威的评审,用最公正的方法,检验了“大美清水稻虾米”的生态性、安全性、优质性和营养性,可以说这个银奖是名至实归的。
正如全国水产技术推广总站刘忠松副站长在大赛总结发言中讲得那样,稻渔综合种养是农业主推技术之一,是可以综合实现以渔促稻、稳量增效、质量安全、生态环保的生态循环农业顶级模式,具有显著的经济、生态、社会效应,得到了全国上下社会各界的普遍认可。
所以,在全面实施乡村振兴战略的背景下,因地制宜发展稻渔综合种养,既符合新时代发展要求,又顺民意得民心。在今后很长一段时期,稻渔综合种养产业发展将大有可为,将会成为全国综合种(养)殖业的发展方向!
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